Teigzutaten 9 Eier 150 g Zucker 3 EL Honig 3 TL Zimt 1,5 TL Lebkuchengewürz 1 Prise Salz 400 g Mandeln gemahlen 400 g Haselnüsse gemahlen 200 g Orangeat 200 g Zitronat Für den Überzug 250 g Puderzucker 50 g…
Kategorie: Großer Ofenzauberer
Zutaten 200 g Butter 150 g Zucker 300 g Quark 1 Pck. Orangenschale (oder Zesten von einer Orange) 600 g Mehl 1 Pck. Backpulver 2 TL Zimt 100 g gehackte Mandeln 100 g Rosinen 1-2 Fläschchen Rumaroma 100 g Orangeat…
Die mag ich besonders gern und die Kinder sind auch ganz verrückt danach. Ihr könnt zu den angegebenen Gewürzen auch etwas Kreuzkümmel geben, ich persönlich mag das sehr gern, aber auch nur mit Salz, Paprika und Knoblauch sind sie sehr…
Heute ist es kalt und wir werden uns nach einem ausgedehnten Spaziergang gemeinsam einen Film anschauen. Dazu hab ich ein paar Knabbereien vorbereitet und endlich auch mal Fotos davon gemacht, damit ich sie hier im Blog zeigen kann. Als Erstes…
Zutaten Für die Füllung: 2 gekochte Kartoffeln 500 g TK-Blattspinat 200 g Schafskäse ½ TL Salz eine Prise Pfeffer 1 TL Petersilie eine Prise Pul Biber (türkisches Gewürz) 200 g Gouda, gerieben oder im TM zerkleinert Für die Sauce: 200…
Auf meiner Suche nach leckerer selbst gemachter Antipasti habe ich schon ein paar Rezepte ausprobiert, aber erst dieses hier hat mich wirklich überzeugt. Ich hatte es so ähnlich im Netz gefunden und etwas abgewandelt. So passt es für uns jetzt…
Mein Sohn durfte sich zum Geburtstag einen Kuchen aussuchen, den ich mit ihm backen wollte (normalerweise backe ich die Geburtstagskuchen selbst, aber da er ja gerade nicht feiern kann, war das eine willkommene Abwechslung) und die Wahl fiel auf Himbeerkuchen….
Ob als Grillbeilage, zu einem Steak oder einfach mit einem Salat – diese Kartoffeln sind fix vorbereitet und absolut lecker! Zutaten 800-1000 g kleine Kartoffeln (z. B. Drillinge) 30 ml Olivenöl 2 Zehen Knoblauch 3-4 kleine Zweige Rosmarin etwas Oregano…
Mag jemand noch so sehr Blumenkohl wie ich? Meine Kinder und mein Mann zumindest nicht, leider 🙁 Am liebsten esse ich ihn, wie Mama ihn immer gemacht hat: In brauner Butter mit Semmelbröseln geschwenkt. Im Ofen wollte ich ihn mal…
Diese kleinen Häschen sind nicht nur sprichwörtlich zuckersüß! Noch dazu ist der Teig ganz schnell gemacht, hat weder Ruh- noch Gehzeit und ist damit perfekt für den spontanen Kaffeebesuch. Wie du auf den Bildern siehst, hatte ich tatkräftige Hilfe von…
