Teigzutaten 9 Eier 150 g Zucker 3 EL Honig 3 TL Zimt 1,5 TL Lebkuchengewürz 1 Prise Salz 400 g Mandeln gemahlen 400 g Haselnüsse gemahlen 200 g Orangeat 200 g Zitronat Für den Überzug 250 g Puderzucker 50 g…
Kategorie: Verschiedene
Zutaten 200 g Butter 150 g Zucker 300 g Quark 1 Pck. Orangenschale (oder Zesten von einer Orange) 600 g Mehl 1 Pck. Backpulver 2 TL Zimt 100 g gehackte Mandeln 100 g Rosinen 1-2 Fläschchen Rumaroma 100 g Orangeat…
Die mag ich besonders gern und die Kinder sind auch ganz verrückt danach. Ihr könnt zu den angegebenen Gewürzen auch etwas Kreuzkümmel geben, ich persönlich mag das sehr gern, aber auch nur mit Salz, Paprika und Knoblauch sind sie sehr…
Heute ist es kalt und wir werden uns nach einem ausgedehnten Spaziergang gemeinsam einen Film anschauen. Dazu hab ich ein paar Knabbereien vorbereitet und endlich auch mal Fotos davon gemacht, damit ich sie hier im Blog zeigen kann. Als Erstes…
Ob als Grillbeilage, zu einem Steak oder einfach mit einem Salat – diese Kartoffeln sind fix vorbereitet und absolut lecker! Zutaten 800-1000 g kleine Kartoffeln (z. B. Drillinge) 30 ml Olivenöl 2 Zehen Knoblauch 3-4 kleine Zweige Rosmarin etwas Oregano…
Ihr könnt die Toasties entweder frisch essen oder in einer Dose/Tüte aufbewahren und bei Bedarf im Toaster aufwärmen, weshalb ich sie gern schon mal ein wenig auf Vorrat mache und dann fix toasten kann. Gerade im Moment, wo ich arbeite,…
Zutaten 1000 g Tortellini aus dem Kühlregal 200 g Erbsen 200 g Kochschinken in Stücke von ca. 1 cm geschnitten 1 Zwiebel in Würfeln Saucenzutaten 200 ml Sahne 200 g Creme Fraiche Kräuter 200 ml Wasser 2 Zehen Knoblauch gepresst…
Diese kleinen Häschen sind nicht nur sprichwörtlich zuckersüß! Noch dazu ist der Teig ganz schnell gemacht, hat weder Ruh- noch Gehzeit und ist damit perfekt für den spontanen Kaffeebesuch. Wie du auf den Bildern siehst, hatte ich tatkräftige Hilfe von…
Granola kann man ganz wunderbar schnell und leicht selbst machen und ich hab heute direkt zwei Rezepte für dein leckeres Frühstück. Ob mit Joghurt, Milch, Soja-, Hafer- oder Mandeldrink – das leckere Müsli schmeckt in allen Variationen. Zutaten Granola mit…
Mit dem Teigmischer/-spender wird der Teig total unkompliziert vorbereitet und dosiert. Wie der genau funktioniert, kannst du in diesem Video sehen. Ich brate die Pancakes total gern auf unserem Griddlebräter. Dieser ist leider nicht für Induktion geeignet, ich benutze ihn…
